【東京限定】高級国産うなぎ(生)４人前（上）

SOLD OUT

豊洲市場の新鮮な国産うなぎ

【商品名】国産高級うなぎ朝〆4串（4人前）
【内容】 愛知県産
　　　　活で約200gのうなぎ4尾です。
【価格】 8,300円（税込）

自分の好みに合わせて焼けます。
【フライパンの焼き方】かるくうなぎを水洗いして血を流して下さい。焼き上がりがきれいになります。
皮面から少し焦げるくらい焼いてひっくり返して下さい。数分後火が通ったら、再度ひっくり返して、日本酒や料理酒をかるくかけて、蓋をして数分蒸し焼きにして下さい。
白焼きの完成です。
そのままワサビ醤油で食べても美味しいです。
たれと絡めてもバッチリです。
自分の好みで焼けるのが最高です。
※売上の３割は、七夕協会に寄付させて頂きます。