【東京限定】高級国産うなぎ(生)４人前（特上）

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豊洲市場の新鮮な国産うなぎ

【商品名】国産高級うなぎ朝〆4串（4人前）
【内容】 愛知県産
　　　　活で約250gのうなぎです。
【価格】 9,600円（税込）

自分の好みに合わせて焼けます。
【フライパンの焼き方】かるくうなぎを水洗いして血を流して下さい。焼き上がりがきれいになります。
皮面から少し焦げるくらい焼いてひっくり返して下さい。数分後火が通ったら、再度ひっくり返して、日本酒や料理酒をかるくかけて、蓋をして数分蒸し焼きにして下さい。
白焼きの完成です。
そのままワサビ醤油で食べても美味しいです。
たれと絡めてもバッチリです。
自分の好みで焼けるのが最高です。